En Love Guatemala, no solo enseñamos a hornear
formamos manos expertas y mentes creativas. Capacítate con nosotros y desarrolla tu talento en el mundo de la pastelería con excelencia, creatividad y visión profesional.
Desarrollar en el estudiante conocimientos básicos, habilidades prácticas y hábitos de higiene necesarios para la elaboración de productos sencillos de repostería y panadería. Fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y la disciplina en la aplicación de técnicas elementales de repostería, valorando la calidad y presentación de los productos.
Curso profesional de Panadería y Repostería
Love Guatemala
PERFIL DEL ESTUDIANTE:
El estudiante tendrá conocimientos básicos en repostería y panadería, aplicando técnicas elementales de elaboración y presentación.
Será capaz de trabajar con responsabilidad, higiene y orden en el área y
Mostrará disposición creativa y habilidades iniciales para continuar su formación en el ámbito de repostería.
CONTENIDO GENERAL
Introducción a la repostería y panadería (conceptos básicos y utensilios).
Normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Técnicas básicas: mezclado, batido, amasado y horneado.
Elaboración de productos sencillos (galletas, panes básicos, champurradas).
Presentación de productos.
PLAN DE ESTUDIO:
Plan sábado 7:00 a 12:00
horas o de 1:00 a 17:00 horas.
Dependiendo de la afluencia de estudiantes se abrirá el horario.
REQUISITOS:
14 años cumplidos en adelante. O
cumplirlos en abril como límite.
Saber leer y escribir.
Estudiante menor de edad presentar
RENAP a la hora de inscribirse (si fuera en
el 2026 puede traer el que tenga a la
mano). Junto a copia del DPI vigente a
color del encargadoEl estudiante que se inscribió el año
anterior presentar el primer día de clases
RENAP 2027 y copia del DPI del
encargado legible a color.Menores de edad si su inscripción es en el
2027 se necesita un RENAP 2027 y una
copia. Adjuntar copia del DPI del
encargado legible a color.Mayores de edad únicamente presentar 2
copias del DPI vigente legible y a color.Llenar formulario digital al momento de inscribirse.
Firmar reglamento y convenio de
compromiso.
