En Love Guatemala, no solo enseñamos a hornear
formamos manos expertas y mentes creativas. Capacítate con nosotros y desarrolla tu talento en el mundo de la pastelería con excelencia, creatividad y visión profesional.

Desarrollar en el estudiante conocimientos básicos, habilidades prácticas y hábitos de higiene necesarios para la elaboración de productos sencillos de repostería y panadería. Fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y la disciplina en la aplicación de técnicas elementales de repostería, valorando la calidad y presentación de los productos.

Curso profesional de Panadería y Repostería

Love Guatemala

PERFIL DEL ESTUDIANTE:

El estudiante tendrá conocimientos básicos en repostería y panadería, aplicando técnicas elementales de elaboración y presentación.
Será capaz de trabajar con responsabilidad, higiene y orden en el área y
Mostrará disposición creativa y habilidades iniciales para continuar su formación en el ámbito de repostería.

CONTENIDO GENERAL 

  • Introducción a la repostería y panadería (conceptos básicos y utensilios).

  • Normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

  • Técnicas básicas: mezclado, batido, amasado y horneado.

  • Elaboración de productos sencillos (galletas, panes básicos, champurradas).

  • Presentación de productos.

Edificio de dos pisos con mención de amor y símbolo de corazón, con rejas blancas en la cerca, en un día con cielo nublado.
Mujer con uniforme de chef, de pie frente a una baranda con vegetación y árboles al fondo.

REQUISITOS:

  • 14 años - 17 años 

  • Copia del DPI del encargado 

  • Copia de certificado de nacimiento.

  • 18 años en adelante 

  • Copia del DPI vigente 

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PLAN DE ESTUDIO:

Sábados 7:00a.m. - 12:00p.m. 
Primer sábado de cada mes los estudiantes se presentan de 7:00am a 15:00